29.10
02:32
Макаронный салат с авокадо и горбушей

Увеличить
авокадо - 1 шт.; макароны - 200г; горбуша (консервированная) - 100г; помидоры (свежие, большие) - 2 шт.; оливки - 100г; масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.; лимонный сок - 3 ст. л.; соль, перец - по вкусу.

Для салата взяла вот такую цветную пасту, как на фото.

Очистила авокадо, нарезала на кусочки, опустила в смесь масла, лимонного сока и перца (чтоб не потемнело).

Слила жидкость из консервы, разобрала горбушу. Оливки освободила от косточек.

Нарезала помидоры. Отварила пасту. Остудила.

Всё смешала. Получилось на 4 хороших порции.
→ Макаронный салат с авокадо и горбушей